La visita al Centro de
Recursos y Consumo de Alicante me enseñó una nueva metodología para que
los niños lleguen a ser conscientes de todo aquello que les rodea.
Así pues, este centro me
pareció muy flexible, ya que cualquier ciudadano puede obtener
información y formación sobre el tema del consumo mediante actividades lúdicas
y ocio formativo.
Todas las escuelas y
asociaciones también pueden utilizar sus instalaciones si el proyecto educativo
que presentan es adecuado. La sección más utilizada es la de la cocina, donde
vimos una clase de alumnos de primaria cocinando.
Los niños pueden adquirir
conocimientos sobre la comida saludable, sobre la compra de estos productos (ya
que pueden ir al mercado a comprarlos por ellos mismos) y sobre métodos
sencillos de cocinar.
Por otra parte, también
había una sala de ordenadores, donde las personas mayores y los niños podían
enseñarse a utilizarlos. Pienso que gracias a este apoyo muchas personas tienen
la oportunidad de aprender sin miedo, sobre todo aquellas que son más mayores,
posibilitándoles el acceso a la nueva sociedad.
Después de la charla dentro
de este centro fuimos al mercado donde preguntamos a una gran cantidad de
comerciantes la fecha de caducidad de su producto y de donde provenían.
Me llamó la atención
que la mayoría de los comerciantes supieran de donde provenía el
producto pero no su fecha de caducidad.
La etiqueta de cada producto
a la hora de la compra también es importante. Por esta razón decidimos ver
algunos productos y sus etiquetas. Sin embargo, los comerciantes no
estaban acostumbrados a que la gente les preguntara ese tipo de preguntas.
Como conclusión de esta
visita puedo decir que me dejó ver una pequeña parte de la sociedad del
consumo, ya que la mayoría de las personas no tienen en cuenta la etiqueta
a la hora de comprar. Por lo tanto, si educamos a los niños desde pequeños a
que tengan en cuenta lo que comen, de donde proviene, si es saludable o no...
tendrán un desarrollo físico y personal más amplio. Los hábitos son valores
interiorizados mediante la repetición. Por esta razón, enseñarles a
elegir entre una serie de productos que sean más beneficiosos para la
naturaleza y para ellos es una de las cuestiones más importantes a tratar en
Educación Infantil.
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